Privé catering · Op maat
Verse, seizoensgebonden gerechten afgestemd op uw wensen. Van intiem diner tot groots feest gemaakt met passie en oog voor detail.
Alleen de beste ingrediënten van het seizoen, zorgvuldig geselecteerd voor elk arrangement.
Geen standaard menu, elk evenement krijgt een eigen concept, afgestemd op uw wensen.
Of het nu een intiem diner voor 4 is of een feest voor 100 wij verzorgen het van a tot z.
Bij De Botaniek geloven we dat elk gerecht een verhaal vertelt. We werken uitsluitend met verse, seizoensgebonden ingrediënten en stemmen elk menu persoonlijk af op de gelegenheid en de gast.
Wij nemen u het hele proces uit handen. Van het eerste gesprek over uw wensen tot de laatste gang staan wij voor u klaar. Persoonlijk contact, maatwerk en aandacht voor elk detail staan centraal.
De amuses van Cas waren echt het hoogtepunt van ons verjaardagsfeest. Stuk voor stuk verrassend van smaak en prachtig gepresenteerd onze gasten spraken er nog weken over.
Lisa & Pieter Verjaardagsfeest
Voor ons bedrijfsuitje was De Botaniek een absolute aanwinst. Heerlijk eten, professionele aanpak en een warme persoonlijkheid.
Mark T. Bedrijfsevenement
Ik ben Cas Vinkes, en mijn liefde voor koken begon al toen ik nog een kind was. Terwijl andere kinderen buiten speelden, stond ik in de keuken bezig met deeg, met smaak, met creëren. Die passie is nooit verdwenen.
In De Botaniek vertaal ik – met creativiteit, flexibiliteit en oog voor detail – die fascinatie voor eten naar smaakvolle gerechten. In de uitvoering maak ik van iedere opdracht iets bijzonders.
Al van jongs af aan wist ik dat koken mijn passie was.
Bij ons draait alles om beleving, smaak en creativiteit. Met verse, seizoensgebonden ingrediënten en een persoonlijke aanpak verzorgen wij catering die volledig aansluit op uw wensen; van klein en intiem tot groots en uitbundig.
Elk arrangement is volledig op maat. Klik op meer informatie of neem direct contact op.
Een verfijnd meergangen diner bij u thuis, geserveerd door ons. Volledig op maat samengesteld met seizoensgebonden ingrediënten.
Geniet van een restaurantbeleving in uw eigen huiskamer. Wij bereiden het volledige diner van amuse tot dessert ter plaatse in uw eigen keuken en serveren elke gang aan tafel, inclusief het uitlopen van de borden.
Uitgebreide hapjes voor feesten en partijen van verjaardagen tot bruiloften. Altijd vers, altijd op maat.
Wij verzorgen een uitgebreid assortiment warme en koude hapjes, volledig afgestemd op de sfeer van uw feest. Van een intieme verjaardag tot een grote bruiloft.
Van knapperige bites en gevulde groenten tot warme hapjes recht uit de oven, alles wordt vers bereid en zorgvuldig gepresenteerd. Vertel ons wat voor gelegenheid u viert, dan stellen wij een selectie samen die perfect bij uw gasten en het moment past.
Kleine kunstwerkjes als opening van een diner of als zelfstandig hapje. Verrassend, creatief en vol smaak.
Van een delicate mousse tot een knapperig hapje gevuld met seizoensgroenten. Amuses zetten de toon voor de avond en verrassen uw gasten al bij binnenkomst.
Wij serveren ze als feestelijke opening van een diner of als luxe hapje tijdens een borrel of receptie. Steeds met aandacht voor presentatie, seizoen en de balans tussen smaak en verfijning.
Ambachtelijk samengestelde planken met seizoensgebonden producten. Perfect voor een borrel, receptie of informele bijeenkomst.
Denk hierbij aan artisanale kazen, vleeswaren, zelfgemaakte dips, vers brood en seizoensgroenten. Elk plank is een beleving op zich, mooi gepresenteerd en heerlijk van smaak.
Ideaal als sfeervolle start van een avond, bij een borrel of receptie, of als gezellig middelpunt op tafel. Wij stemmen de samenstelling af op het aantal gasten en uw voorkeuren, met steeds een mooie balans tussen hartig, fris en verrassend.
Een gevarieerd buffet met warme en koude gerechten, sfeervol opgesteld zodat uw gasten zelf kunnen kiezen wat zij willen proeven.
Van een feestelijk bedrijfsevent tot een verjaardag of jubileum wij stellen een buffet samen dat past bij uw gelegenheid, gastenaantal en voorkeuren. Warme gerechten in chafing dishes, frisse salades en bijgerechten alles vers bereid en sfeervol gepresenteerd.
Een buffet biedt volop keuze en vrijheid: uw gasten stellen hun eigen bord samen en proeven van alles wat de tafel te bieden heeft. Wij houden rekening met allergieën en dieetwensen en zorgen dat het buffet er van begin tot eind verzorgd en uitnodigend uitziet.
Een verzorgde lunch of een ontspannen diner voor thuis, op kantoor of op locatie. Smaakvol, gevarieerd en volledig op maat.
Van vers belegde broodjes, seizoensoepen en salades, alles met verse, seizoensgebonden ingrediënten samengesteld.
Of het nu gaat om een ontbijtvergadering, een lunch op kantoor of een verzorgde brunch thuis, wij leveren alles vers en kant-en-klaar aan. Smaakvol samengesteld, mooi opgemaakt en afgestemd op het aantal gasten en de gelegenheid.
Vul het formulier in en Cas neemt zo snel mogelijk contact op voor een offerte volledig op maat.